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Olá, vim trazer uma receita prática pra levar na marmita
Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola pequena picada
400 gramas de peito de frango cozido e desfiado
1 cubo de Caldo Knorr Galinha
1 xícara de chá de água fervente
1 lata de milho em conserva Knorr escorrida
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
200 gramas de queijo muçarela fatiado
1/2 xícara de chá de batata palhaModo de Preparo
1: Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue até ficar dourada.
2: Acrescente o peito de frango e frite rapidamente. Adicione o cubo de Caldo Knorr Galinha já dissolvido na água fervente e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela semitampada até secar o líquido.
3: Enquanto isso, no copo do liquidificador, bata o milho em conserva Knorr, o creme de leite e o requeijão até ficar homogêneo. Transfira o conteúdo à panela com o frango e misture bem até encorpar levemente.
4Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).5: Coloque o fricassê em um refratário médio, cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno por 20 minutos, ou até o queijo derreter.
6Retire do forno, finalize com batata palha. -
